Senin, 10 November 2014

Oseng-oseng Tuna


Aku paling suka masak yang simpel-simpel, mudah bumbunya dan cepat jadinya. Salah satu masakan yang simpel itu adalah oseng-oseng, semua tinggal masuk panci dan srengg tinggal tumis deh. Untuk isian oseng-oseng bisa macem-macem ya, termasuk yang satu ini.

Resep oseng-oseng tuna:
- Buncis
- 1 kaleng tuna
- Jagung manis
- Air secukupnya

Bumbu:
- Bawang merah (rajang)
- Bawang putih (rajang)
- Cabe rawit (iris miring)
- 2 Lembar daun salam
- Kecap asin
- Saus tiram
- Gulgar

Cara membuat:
1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan tuna.
2. Masukkan jagung manis dan buncis.
3. Tambahkan kecap asin, saus tiram, gula dan garam.
4. Tambahkan air secukupnya untuk mematangkan jagung dan buncis.
5. Sajikan