Senin, 15 Oktober 2012

Sunday Dinner

Kali ini cuma mau posting foto menu tadi malam. Menyantap makanan ini paling cuco' kalau sambil santai, ngobrol-ngobrol dan makannya bareng dengan suami,keluarga atau sahabat. Dan kuenyang poool pastinya, karena dinner di rumah. Jadi bisa suka-suka seberapa porsinya.. ;-)

Minggu, 14 Oktober 2012

Andalan Suami Favorite Istri

Hai..hai... Wah sudah hari minggu lagi ya.. Gimana liburannya? apa sih aktifitas diakhir pekan mu?
Di keluarga kecilku ini biasanya aktifitas akhir pekan dibagi menjadi 2 sesi. Nah sesi pertama di hari sabtu waktunya pergi ke suatu tempat untuk refreshing, cuci mata, dan ditambah bonus pegel tapi tetep happy dong pastinya. Sedangkan sesi kedua dihari minggunya kami menghabiskan waktu untuk bermalas-malasan dan bersantai ria di rumah. Huft kalau hari libur cuma di rumah gini aku paling bingung untuk menentukan menu makan siang dan malam, biasa suka kehabisan ide. Jangankan akhir pekan, lah hari biasa aja suka kebingungan. Hehe... Tapi untungnya suamiku ini sekarang jago masak selain sop, ada lagi satu menu favoritku, menu teranyar hasil karya suamiku tercinta yaitu 참치김치찌개 (tuna kimchi stew). Tuna kimchi stew ini adalah makanan korea favorit kita. Kalau sedang pergi keluar rumah dan kebetulan masuk waktunya makan siang, biasanya kami mencari-cari resto yang menjual makanan ini. Rasanya agak asem tapi sueger deh.
Karena sekarang bertukar posisi sesaat, sang suami memasak dan istri menunggu untuk menyantap, jadi aku iseng mengambil foto cara-cara memasaknya ala suamiku lohh ya.. :p jadi yang mau mencoba, monggo silahkan yaa..
bahan-bahan:
- bawang putih (cincang halus)
- daun bawang (dipakai bagian batangnya, iris tipis)
- 1/2-1sdt garam
- Bubuk cabai
- kimchi
- ikan tuna segar atau kalengan
- satu bungkus mie (diambil mienya saja)
Cara memasak:
1. Tumis bawang putih dan batang daun bawang hingga harum. Kemudian masukkan kimchi, tumis bersama.
2. Tambahkan air sebagai kuahnya.
3. Masukkan bubuk cabai dan garam.
4. Setelah itu cemplungkan mie hingga mie agak matang disusul dengan memasukkan ikan tuna. Aduk hingga tercampur dan matang merata.
5. Sajikan dan makan dengan menggunakan nasi campur yang berisi selada, bawang bombai, sambal korea, dan juga minyak wijen.
Selamat mencoba dan santap bersama keluarga tercinta ;-)