Rabu, 09 Juli 2014

Puding Roti Panggang

Salah satu cemilan yang bikinnya ga pakai ribet tapi enyak... dan juga memanfaatkan roti tawar yang masih sisa agar tidak terbuang sia-sia. Oh ya.. di foto kenapa ada nama oreo nya, sebenarnya isiannya ga ada oreo nya juga sih.. cumaaa karena di lemari ada sisa-sia oreo yang sepertinya lama tak terjamah oleh anak-anak, jadi aku buat jadi hiasan pinggiran si puding roti. hehehe... Yuk langsung ikut buat yuukss... resepnya seperti di bawah ini: 

Bahan-bahan:
4 lembar roti tawar (disobek-sobek)
125 ml susu uht
2 butir telur ayam (kocok)
84 gram SKM
Kismis sesuai selera

Cara membuat:
1. Campurkan susu segar, SKM, dan telur, aduk rata.
2. Masukkan roti dan kismis kedalam campuran susu, roti harus terendam semua ya. Diamkan sekitar 2-3 menit hingga roti mengembang.
3. Tuang ke dalam loyang. (note: bisa diberi taburan kismis, atau keju, atau kenari di atasnya)
4. Panggang selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 120-130 derajat celcius.

Sajikan dingin atau panas sesuai selera ^_^


Nutella Brownie

Nutella brownie ini didapat dari resep di blog eugeniekitchen yang judulnya Cake in Mug-Nutella Cake-5 minutes microwave recipe, dari judulnya memang kelihatan mudah dan praktis ya.. Cocok banget deh jika ingin mengajarkan putra putri kita untuk belajar baking, karena memang eugenie membuat resep yang praktis yang bisa diikuti bahkan mungkin oleh anak-anak. Resepnya langsung lihat pada link di atas yah...

Aku mencoba membuat nutella brownie yang ditulis tersebut, aku membuat 2 resep selain itu aku tetap membakar dengan oven 180 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit dan juga menambahkan nutella di dalam dan di luar brownies. Hasilnya... nyamm...nyam.... anak-anak pasti suka... ^_^