Daging lagi? Yah.. mau gimana lagi, karena isi kulkas bahan dasar utama adalah daging sapi dan daging ayam. Kebetulan menu kali ini adalah daging sapi, again.
Bahan yang harus disiapkan:
- Daging Sapi (diiris tipis, kemudian di rebus dengan diberi sedikit garam hingga daging matang dan empuk)
- Bawang bombai (iris panjang sisihkan)
Bahan Saus BBQ:
- Bawang putih (cincang)
- Saus bbq (dapat dibeli di mini mart terdekat atau supermarket)
- Sedikit Garam
- Sedikit Gula
- Lada hitam bubuk
- Kaldu daging sapi
Cara Memasak:
- Untuk membuat saus, Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis.
- Tumis bawang putih hingga menguning dan wangi.
- Masukkan saus bbq kedalam tumisan, tambahkan sedikit garam, gula, dan beri lada hitam. Aduk hingga rata.
- Tuang kaldu sapi kedalam saus.
- Masukkan daging sapi kedalam saus. Biarkan tunggu sampai air menyusut dan meresap ke daging
- Setelah meresap matikan api, masukkan bawang bombai, aduk rata.
- Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
HaiyHaiy.. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca blog ku. Jika ingin meninggalkan komentar, silahkan ya.. dengan senang hati.. ^ _ ^